Ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε barista που επιθυμεί να ακολουθεί υψηλά πρότυπα στην ποιότητα και στη συνέπεια των παρεχόμενων ροφημάτων.

Η θερμοκρασία διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο, οπότε και ο στοχευμένος έλεγχός της κρίνεται αναγκαίος.