ΜΗΧΑΝΕΣ ΚΑΦΕ ΜΕ ΔΟΧΕΙΟ ΝΕΡΟΥ
TONE TOUCH 03
ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΑΥΤΟΝΟΜΟ ΜΗΧΑΝΗΜΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΚΑΦΕ BREW & ΤΣΑΓΙΟΥ ΧΩΡΙΣ BOILER
TONE Touch 03: Ανοίγει το δρόμο για τον
επαναπροσδιορισμό της διαδικασίας brewing.
IBS – Intelligent Brewing Solutions
-
Ειδικά κατασκευασμένο για τα σύγχρονα specialty brew bars.
-
Λειτουργία δίχως boiler: Χρήση ειδικής αντίστασης ταχείας θέρμανσης (επίτευξη 94°C εντός 2 δευτερολέπτων από τη στιγμή της ενεργοποίησης του μηχανήματος).
-
Σύνδεση με το δίκτυο νερού: Plug and Play.
Πολλαπλές Λειτουργίες
-
Ακριβές επίπεδο όγκου και ροής μέσω της βαλβίδας εισαγωγής και δυνατότητα ρύθμισης της διαδικασίας εκχύλισης σε 3 στάδια ροής (flow rate) και 2 στάδια αναμονής (delay).
-
Δημιουργία διαφορετικών προφίλ brewing, χρησιμοποιώντας διαφορετικά στάδια αναμονής και ροής για διαφορετικές εκχυλίσεις.
-
Εκχυλίσεις διαφορετικών εντάσεων με την ίδια ποσότητα καφέ.
-
Όλες οι παράμετροι βρίσκονται υπό έλεγχο: θερμοκρασία (temp.), ρυθμός ροής (flow rate), παλμοί (pulses) και αναμονή (delay).
-
Ρυθμιζόμενη ταχύτητα, προγραμματίσιμες ροές προϊόντος και λεπτομερή ρύθμιση του προτύπου παλμών στα διαφορετικά στάδια της εκχύλισης (π.χ. blooming, turbulence, development).
Σχεδίαση
- Λεπτές γραμμές και εστίαση στην ευκολία χρήσης.
-
Χάρις στη στιβαρή του κατασκευή, αποδεικνύεται εξαιρετικά σταθερό κατά τη χρήση.
-
Σχεδιασμένο με γνώμονα την ύπαρξη του μικρότερου δυνατού αριθμού ανταλλακτικών και τη μέγιστη ευκολία στη συντήρηση.
Εξοικονόμηση ενέργειας
-
Κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος μόνο κατά τη διάρκεια του κύκλου παραγωγής.
-
Εξαιρετικά αποδοτικό στην κατανάλωση ενέργειας.
Εξοικονόμηση χώρου
-
Χωρίς boiler: απευθείας σύνδεση με το δίκτυο νερού (σύστημα τροφοδοσίας νερού χωρίς δοχείο).
-
Ευελιξία: αλλαγή θέσης όποτε αυτό απαιτείται.
Συνδεσιμότητα
-
Εύκολη σύνδεση μέσω WiFi: άμεση πρόσβαση σε όλα τα δεδομένα του μηχανήματος.
-
Άμεση προσθήκη ή αφαίρεση συνταγών μέσω pc application.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μοντέλο Μηχανήματος: TOUCH 03
Διαστάσεις (ΠxΥxΒ): 242 x 505 x 320 mm
Βάρος: 18 kg
Ισχύς: 220 - 240V |50/60Hz
Μέγιστος όγκος Brewing: 1,5 λίτρο
Μέγιστη ροή: 8g/δευτ.
